マウント・ハーラン– tag –

「カリフォルニアのロマネ・コンティ」と称される名門ワイナリー「カレラ」完全ガイド。創業者ジョシュ・ジェンセンの哲学や石灰岩土壌の秘密、ジェンセンやリードなど単一畑の違いから、ダックホーン買収後の現在の品質、和食とのペアリングまで徹底解説します。