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開運！なんでも鑑定団で8万円のシャトー・ムートン・ロートシルト1945年が250万円と鑑定されました。終戦の年を祝うVラベルの逸話、コルクの状態が限界という鑑定コメントの意味、80年前の古酒は飲めるのかまで、ワインエキスパートが解説します。

「赤ワインは常温」は日本の夏には当てはまりません。冷やしておいしい赤の3条件、ガメイやマスカット・ベーリーAなど品種別の目安温度チャート、冷蔵庫・氷水での具体的な冷やし方まで、ワインエキスパートが解説します。

マイヤで買えるおすすめワインを実飲レビュー。赤・白・スパークリングから、初心者向け・コスパ最強・肉料理に合う1本まで厳選紹介。700〜1,200円中心で「どれを買えばいい？」がすぐわかる完全ガイド。

ロピアのワイン売り場を現地調査。299円のViña Nelaから3,499円のポムロールまで、産地・価格帯別に厳選紹介。注目のモルドバワインやトレーダー・ジョーズのバカ売れワインなど、他のスーパーにはない独自ラインナップを専門家視点でレポートします。

マルベックの味わい・主要産地(アルゼンチン・カオール)・価格帯別おすすめワイン・料理とのペアリングを徹底解説。ステーキやBBQに合う濃厚な赤ワインを選ぶための完全ガイドです。

コストコで買えるおすすめワインをソムリエ・ワインエキスパート資格保有者が実際に売り場を歩いて厳選。シャンパーニュから798円の激安ワインまで全15本を価格・味わいつきで解説します。

「安いワインが口に合わない」「余ってしまった」とお悩みの方へ。おうちで簡単に作れるワインカクテルのレシピを赤・白・スパークリング別にご紹介します。特別な道具は不要！コンビニで買える割り材と失敗しない黄金比で、初心者でも美味しい一杯が作れます。

カリフォルニアのカルトワイン「プリズナー（The Prisoner）」。ゴヤのラベルが持つ意味や、ジンファンデル主体のレッドブレンドが織りなす圧倒的な味わいの秘密を、CSW（米国認定ワインスペシャリスト）の視点で徹底解剖します。種類別の違いやワイナリー訪問記も紹介。

チョコレートに合うワインの選び方を資格保有者が徹底解説。赤・白・シャンパン別のペアリング原則、バレンタインギフト向け、スーパー・コンビニで揃う組み合わせ、NG例まで網羅。失敗しない3原則で誰でも簡単にマリアージュを楽しめます。