2026年7月– date –

開運！なんでも鑑定団で8万円のシャトー・ムートン・ロートシルト1945年が250万円と鑑定されました。終戦の年を祝うVラベルの逸話、コルクの状態が限界という鑑定コメントの意味、80年前の古酒は飲めるのかまで、ワインエキスパートが解説します。

「赤ワインは常温」は日本の夏には当てはまりません。冷やしておいしい赤の3条件、ガメイやマスカット・ベーリーAなど品種別の目安温度チャート、冷蔵庫・氷水での具体的な冷やし方まで、ワインエキスパートが解説します。

フランス・ボルドー近郊で続く大規模山火事。ブドウ畑への直接被害は現時点で確認されていませんが、「スモークテイント（煙害）」という別のリスクがあります。2026年ヴィンテージへの影響を、過去事例をもとにワインエキスパートが冷静に解説します。

北海道・空知はいま国内で最も注目されるワイン産地。冷涼気候が生むケルナーやツヴァイゲルト、産地を育てた10Rワイナリーのカスタムクラッシュ、山崎ワイナリーなど主要生産者、車なしで回れるかというアクセスの現実、2026年8月29日のWine Unity情報まで、ワインエキスパートが徹底ガイドします。

サントリー「SUNTORY FROM FARM 結の香(ゆいのか) テロワールアンサンブル」が2026年9月8日に数量限定発売。登美の丘×信州塩尻の原酒をアッサンブラージュした赤ワインのスペック・価格・味わいの予想から、「テロワールアンサンブル」という発想の意味、合わせたい和食まで、ワインエキスパートが解説します。